Chłopski omlet
Jaja zawierają dużą ilość białka, co czyni je doskonałym wyborem na dłuższe sycenie, a tym samym nadają się na śniadanie. Możemy je przygotować na różne sposoby.
Składniki, których potrzebujesz
2 ziemniaki
3-4 jajka
olej słonecznikowy
sól (do smaku)
Sposób przygotowania
Obrane ziemniaki kroimy w plastry i na rozgrzanym oleju smażymy na patelni, aż zmiękną.
W międzyczasie w misce ubijamy jajka. Gdy ziemniaki są gotowe, przewracamy je.
Ziemniaki pokrywamy ubitymi jajkami, dodajemy sól do smaku i smażymy, aż jajka się zetną.
Omlet możemy podawać z ketchupem.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Chłopski omlet
Wiejska omletka to tradycyjne czeskie danie, które charakteryzuje się sycącym i prostym przygotowaniem. Główne składniki to jaja, ziemniaki i cebula, które zazwyczaj uzupełnia się boczkiem lub kiełbasą. Danie to często podawane jest jako sycące śniadanie lub obiad. Wiejska omletka jest popularna ze względu na swój smak i dostępność, a dzięki kombinacji podstawowych składników stała się częścią czeskiej kuchni ludowej. Każde gospodarstwo domowe ma swój własny sposób przygotowania, co dodaje jej różnorodności.
Tomáš Rohlena