PrzepisorCzekoladowy sernik
Najpierw zmiksujemy ciasteczka, do których dodamy roztopione masło i równomiernie rozprowadzimy w blaszce do ciasta wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowane włożymy na pół godziny do lodówki.
Składniki, których potrzebujesz
500 g czekolada do gotowania
180 g masło do smarowania bez smaku
130 g ciasteczka BeBe
400 ml śmietana
250 g miękkie twaróg
100 g masło
Sposób przygotowania
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Przygotowujemy mieszankę z twarogu, 250 ml śmietany i masła do smarowania. Mieszankę razem z letnią czekoladą ubijamy na gładki krem. Następnie rozsmarowujemy ją na wystudzonym spodzie z ciastek, który ponownie wkładamy do lodówki.
Resztę śmietany doprowadzamy do wrzenia i natychmiast zdejmujemy z ognia. Do tego dodajemy połamana na kawałki czekoladę i łączymy wszystko razem.
Po tym, jak polewa wystygnie, wylewamy ją na spód i ponownie wkładamy do chłodu, tym razem na kilka godzin.
Po wyjęciu czekoladowy sernik jest gotowy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Czekoladowy sernik
Sernik czekoladowy to wykwintny deser, który łączy delikatność twarogu kremowego z bogactwem czekolady i zazwyczaj chrupiącym spodem z ciastek. Ten słodki smakołyk jest ulubionym wyborem na różnych uroczystościach lub jako zwieńczenie dobrej kolacji. Tradycyjny sposób przygotowania obejmuje warstwę ciastek jako spód, śmietanę, krem serowy wymieszany z roztopioną czekoladą, a czasami udekorowany ganachem lub wiórkami czekoladowymi na wierzchu. Każdy kęs oferuje połączenie różnych tekstur i smaków, które tworzą harmonijne i niezapomniane doświadczenie dla wszystkich miłośników deserów.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
