PrzepisorGranola
Granola śniadaniowa zyskuje ostatnio dużą popularność. To w zasadzie pieczona mieszanka orzechów, płatków i różnych nasion. Teraz wystarczy…
Składniki, których potrzebujesz
250 g płatków owsianych
100 g mielonych migdałów
85 ml wody
60 g płatków migdałowych
60 g nasion sezamu
30 g nasion dyni
2 łyżki miodu
2 łyżki oleju
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka mielonego suszonego imbiru
suszone owoce
Sposób przygotowania
W misce mieszamy płatki owsiane, mielone migdały, migdałowe płatki i nasiona sezamu. Nasiona dyni siekamy na grubo i dodajemy do płatków.
Do małej miski wlewamy wodę, dodajemy olej, miód i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Następnie wlewamy mieszankę do suchego naczynia i rękami dokładnie mieszamy.
Gotową mieszankę równomiernie rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 °C.
Po 20 minutach zmniejszamy temperaturę do 150 °C i pieczemy przez kolejne 20–30 minut, w zależności od grubości mieszanki, lub aż powierzchnia będzie złotawa i twarda. Następnie wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Do hermetycznie zamkniętego naczynia wkładamy suszone owoce i dodajemy pokruszoną granolę w małych kawałkach. Następnie wszystko dokładnie mieszamy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Granola
Granola jest ulubionym śniadaniem lub przekąską, składającą się z płatków owsianych, orzechów, nasion i suszonych owoców. Często uznawana jest za zdrowy wybór, ponieważ jest bogata w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze. Granolę można łatwo dostosować do osobistych upodobań, dodając różne składniki, takie jak miód, syrop klonowy lub jogurt. Jej przygotowanie jest szybkie i proste, co czyni ją idealną na hektorne poranki. Ponadto jest świetną bazą do smoothie lub jako posypka do deserów.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
