PrzepisorMiód dzięcielinowy z cytrusami
Najpierw zbieramy kwiaty mniszka lekarskiego, które następnie zalewamy wrzątkiem. Do tego dodajemy pokrojone cytryny i pomarańcze. Gotujemy przez około 10 minut, a następnie odstawiamy na 1 dzień w chłodne miejsce.
Składniki, których potrzebujesz
400 szt. główki kwiatów mniszka lekarskiego
pół pomarańcza
1 szt. cytryna
1,25 l woda
1 kg cukier
Sposób przygotowania
Na drugi dzień cedzimy mniszek lekarski, najlepiej przez bawełnianą ściereczkę i dodajemy cukier. Tak gotujemy przez około 1,5 godziny.
Tak przygotowany miód nalewamy do słoików, zakręcamy wieczka, odwracamy do góry nogami i tak pozostawiamy na drugi dzień.
Przechowujemy w chłodzie.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Miód dzięcielinowy z cytrusami
Syrop mniszkowy z cytrusami to pyszny i oryginalny przysmak, który łączy słodycz syropu mniszkowego z orzeźwiającymi nutami cytrusów. Ten syrop przygotowuje się z kwiatów mniszka, które gotuje się i miesza z cukrem, cytrynami i pomarańczami. Efektem jest gęsty, aromatyczny syrop, który nie tylko zachowuje smak, ale także zdrowe substancje z mniszka i owoców cytrusowych. Syrop mniszkowy jest doskonały do pieczywa, do herbaty lub jako oryginalny prezent. To naturalny przysmak, który przynosi kawałek lata do każdego dnia.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
