PrzepisorMuffiny z kawałkami czekolady
Ta ilość powinna nam wystarczyć na 12 i więcej muffinów.
Składniki, których potrzebujesz
ciasto 100 g cukier kryształowy
2 łyżki kakao
100 g gorzka czekolada z orzechami
2 łyżeczki proszek do pieczenia
125 g masło
220 g mąka tortowa
170 ml mleko
2 szt. jajka
Sposób przygotowania
Najpierw topimy masło, które pozostawiamy do ostudzenia, a następnie w misce mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia, jajkami, mlekiem i na końcu kakao. Jeśli nie lubisz kakao, nie dodawaj go.
Kroimy czekoladę na małe kawałki, które wmieszamy w ciasto. Trochę odłożymy na tarcie, do dekoracji.
Bierzemy papierowe foremki lub formy na muffiny, napełniamy je do 2/3 ciastem i posypujemy na wierzchu drobno startą czekoladą. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180°C i pieczemy przez 20 minut.
Po wyjęciu z piekarnika pozwalamy muffinom trochę ostygnąć i możemy od razu podawać.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Muffiny z kawałkami czekolady
Muffiny z kawałkami czekolady są ulubionym i pysznym deserem, który zadowoli wszystkich miłośników słodkości. Ciasto jest miękkie i puszyste, podczas gdy kawałki czekolady rozpływają się na języku, dodając mu bogatego smaku. Te muffiny doskonale nadają się na śniadanie, na popołudniową przekąskę lub jako słodki prezent dla przyjaciół. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, co czyni je idealnym wyborem dla każdego, kto chce delektować się czymś specjalnym bez zbyt dużego wysiłku.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
