PrzepisorNaleśniki z jabłkowego ciasta
Obieramy jabłka i ścieramy je. Do miski wlewamy około połowy mleka, dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę z solą i ubijamy trzepaczką…
Składniki, których potrzebujesz
550 ml mleka (w razie potrzeby)
250 g mąki pszennej
1 szczypta soli
3 jajka
2 większe jabłka (270 g startych)
olej do smażenia
marmolada
cukier cynamonowy
Sposób przygotowania
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce.
Do miski wlewamy około połowy mleka, dodajemy jajko i dobrze mieszamy. Następnie dodajemy mąkę z solą i ubijamy trzepaczką, aż powstanie gęstsze ciasto. Potem rozrzedzamy je pozostałym mlekiem, co zapobiega powstawaniu grudek. Na końcu dodajemy jabłka i delikatnie mieszamy.
Na patelni z nieprzywierającą powierzchnią delikatnie smarujemy olejem za pomocą silikonowego pędzelka, podgrzewamy ją, a następnie stopniowo smażymy naleśniki z obu stron. Przed każdym nabieraniem ciasta należy je zawsze wymieszać.
Możemy je nadziać dżemem, ale najsmaczniejsze są, gdy je zwiniemy i posypiemy ciepłym cukrem cynamonowym.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Naleśniki z jabłkowego ciasta
Jabłkowe naleśniki to pyszne danie, które łączy delikatny smak jabłek z tradycyjnym ciastem na naleśniki. Ta wariant jest nie tylko smaczny, ale także zdrowszy, ponieważ jabłka dodają naturalnej słodyczy i soczystości. Naleśniki można podawać z różnymi nadzieniami, takimi jak twaróg, jogurt lub orzechy, i doskonale nadają się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Ponadto można je przygotować w wersji bezglutenowej lub wegańskiej, co sprawia, że są odpowiednie dla różnych preferencji dietetycznych.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
