PrzepisorPieczona herbata
Zimowe wieczory wkrótce ochłodzą się i wydłużą. Przygotujmy się i zróbmy zapasy doskonałej i aromatycznej pieczonej herbaty. Przygotujemy z niej smaczną...
Składniki, których potrzebujesz
1 kg porzeczek
1 kg letnich owoców
750 g cukru
2 łyżeczki cynamonu
4 gwiazdki anyżu
5 goździków
2 cytryny najlepiej w jakości bio
200 ml rumu (nie jest konieczne)
Sposób przygotowania
Większe kawałki owoców kroimy na małe kosteczki, włącznie z obraną cytryną, i wkładamy je do naczynia. Dodajemy owoce drobne i posypujemy cukrem. Na koniec dodajemy przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.
Piekamy w już nagrzanym piekarniku w temperaturze 180-200 °C przez około 30 minut. Podczas pieczenia warto mieszankę około dwa razy przemieszać.
Po upieczeniu od razu dodajemy rum i szybko mieszamy.
Przelewamy do czystych słoików, wycieramy brzegi, zamykamy i odwracamy do góry dnem, podobnie jak w przypadku dżemu.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Pieczona herbata
Pieczona herbata to popularny czeski napój, który wytwarzany jest z świeżych owoców, przypraw i herbaty. Ten pyszny napój przygotowuje się, piekąc pokrojone owoce, często jabłka, gruszki lub śliwki, razem z cukrem i cynamonem. Po upieczeniu mieszanka łączy się z herbatą, a efektem jest aromatyczny i smakowity napój, idealny szczególnie na zimowy czas. Pieczona herbata jest nie tylko smaczna, ale także pełna witamin, co czyni ją doskonałą alternatywą dla sztucznych napojów.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
