PrzepisorPiernik
Szybkie ciasto piernikowe na blachę należy do ulubionych deserów zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ten przepis jest prosty, a efekt będzie miękki i puszysty. Dla tych, którzy lubią rodzynki, będzie absolutnie kuszący. Jeśli…
Składniki, których potrzebujesz
1/4 litra mleka
1 garść rodzynek
200 g cukru kryształowego
250 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 opakowanie proszku do piernika
70 g masła
3 łyżki miodu
2 jajka
Sposób przygotowania
Oddzielamy jajka na żółtka i białka. Masło mieszamy z cukrem, żółtkami i miodem, aż powstanie piana. Piec nagrzewamy do 180 °C.
Stopniowo do masy wprowadzamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia, jednocześnie dodając mleko. Z białek ubijamy pianę i delikatnie wmieszujemy ją do ciasta, na koniec dodajemy rodzynki.
Wylewamy ciasto do wysmarowanej i wysypanej formy i pieczemy przez około 40 minut.
Po upieczeniu posypujemy cukrem lub polewamy ulubioną polewą.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Piernik
Piernik to tradycyjne czeskie ciastko, które wytwarzane jest z miodowego ciasta przyprawionego przyprawami, takimi jak cynamon, imbir i goździki. Jego przygotowanie sięga średniowiecza i dziś często piecze się je podczas świąt Bożego Narodzenia. Pierniki mogą mieć różne kształty i rozmiary, od prostych kółek po skomplikowane figurki. Często zdobi się je lukrem lub wypełnia się różnymi nadzieniami. Oprócz smaku, piernik charakteryzuje się również przyjemnym zapachem, który wprowadza świąteczną atmosferę.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
