PrzepisorPizza ślimaki z domowego ciasta
Pizza ślimaki z ciasta drożdżowego są nieodłącznym daniem na każdej uroczystości i świetnie sprawdzą się także jako zimna kolacja. Ta smakowitość z szynką, serem i ketchupem z pewnością przyciągnie twoją uwagę…
Składniki, których potrzebujesz
250 g mąki pszennej
1/2 łyżki soli
130 ml ciepłej wody
20 g świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru
1 łyżka oleju
ketchup
przyprawa do pizzy
szynka w plasterkach
starty ser
1 jajko
Sposób przygotowania
Do lekko ciepłej wody dodajemy cukier, łyżkę oleju, kruszymy drożdże i czekamy, aż powstanie zaczyn.
Mieszamy mąkę pszenną z solą, dodajemy składniki i zagniatamy ciasto, które następnie zostawiamy na godzinę do odpoczynku i wyrastania.
Wyrośnięte ciasto przerabiamy i wałkujemy na cienki prostokąt, który następnie dzielimy na połowy.
Nałóż keczup, pozostaw górne 3 cm gładkie. Posyp odrobiną przypraw do pizzy, dodaj szynkę i na końcu posyp startym serem.
Nieposmarowane brzegi smarujemy roztrzepanym jajkiem i zwijamy od dołu do góry.
Niteczką kroimy na plastry o długości 2 cm i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Smarujemy jajkiem, posypujemy przyprawą do pizzy i zostawiamy na blasze do wyrośnięcia przez 20 minut.
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180° i pieczemy przez 20 minut.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Pizza ślimaki z domowego ciasta
Pizza ślimaki z domowego ciasta są pyszna i kreatywnym daniem, które zachwyci nie tylko miłośników pizzy. Ciasto przygotowane z wysokiej jakości składników zapewnia doskonały smak i teksturę. Ślimaki zazwyczaj nadziewa się pomidorową bazą, serem, salami lub warzywami, co czyni je idealną przekąską na przyjęcia. Po upieczeniu są pięknie złociste i chrupiące, i doskonale pasują do dipów lub jako przekąska. Ta odmiana pizzy jest nie tylko smaczna, ale i zabawna w serwowaniu i jedzeniu, dlatego cieszy się popularnością wśród dzieci i dorosłych.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
