PrzepisorPlacki kukurydziane
Ubijamy jajka, mleko, roztopione masło, sól, pieprz, proszek do pieczenia i mąkę, aby uzyskać gęstsze ciasto, do którego dodajemy kukurydzę bez zalewy.
Składniki, których potrzebujesz
350 g sterylizowanej kukurydzy bez zalewy
80 g mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek mleka
20 g roztopionego masła
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Jaja, mleko, roztopione masło, sól, pieprz, proszek do pieczenia i mąkę mieszamy, aby powstało gęstsze ciasto, do którego następnie dodajemy kukurydzę (bez zalewy).
Na rozgrzanym oleju smażymy placki z ciasta z obu stron na złoty kolor.
Możemy dodać do ciasta cebulę dymkę lub szczypiorek.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Placki kukurydziane
Placki kukurydziane to wspaniała potrawa, która łączy słodki smak kukurydzy z delikatną teksturą ciasta. To danie jest popularne nie tylko na śniadanie, ale także jako smaczna przekąska. Przygotowanie jest proste i szybkie, wystarczy wymieszać mąkę kukurydzianą z podstawowymi składnikami, takimi jak jajka i mleko. Placki można podawać z miodem, owocami lub jogurtem, co czyni je jeszcze bardziej kuszącymi. Niezależnie od tego, czy przygotujesz je na śniadanie, czy jako przekąskę, placki kukurydziane zadowolą podniebienia wszystkich gości.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
