PrzepisorProsta sos śliwkowy
Sos, który doskonale smakuje do wędzonego lub grillowanego mięsa.
Składniki, których potrzebujesz
250 g śliwkowe powidła
1 szt. cytryna
2 łyżki mąka pszenna
3 łyżki masło
do smaku cukier kryształy
Sposób przygotowania
Cytryn dokładnie szorujemy szczoteczką pod gorącą wodą i ścieramy skórkę. Następnie wyciskamy sok.
Rozpuszczamy masło, posypujemy mąką, podlewamy odrobiną bulionu i dodajemy śliwkową konfiturę. Dodajemy skórkę i sok z cytryny oraz cukier. Mieszamy, gotujemy i przecedzamy przez gęste sito.
Na koniec dodajemy kilka kropel rumu.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Prosta sos śliwkowy
Prosta sos śliwkowy jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Jego słodko-kwaśny smak świetnie pasuje do mięs, takich jak kaczka czy wieprzowina, a także może urozmaicić makarony lub sery. Do przygotowania tego sosu wystarczą dojrzałe śliwki, cukier, ocet i przyprawy według smaku. Starannie przygotowany sos śliwkowy nada Twoim potrawom pyszny i interesujący smak, który każdy pokocha. Idealnie podawać go na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji i rodzaju potrawy, która go towarzyszy.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
