PrzepisorSos barbecue
Na oleju podsmażamy cebulę, czosnek i paprykę chili. Następnie dodajemy pokrojone pomidory, sok cytrynowy, cukier, cynamon, sól i pieprz. Odkrytą sos gotujemy…
Składniki, których potrzebujesz
1 średniej wielkości cebula
1 ząbek czosnku
1 papryczka chili
2 łyżki oliwy z oliwek
1 puszka (250g) obranych pomidorów (lub świeżych bez pestek)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka brązowego cukru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Na oleju smażymy cebulę, czosnek i papryczkę chili.
Do mieszanki dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, sok z cytryny, cukier, cynamon, sól i pieprz.
Niekrytą sos gotujemy na małym ogniu przez 15 do 20 minut.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Sos barbecue
Sos barbecue to popularny dodatek do różnych potraw, szczególnie grillowanego mięsa. Ten słodko-kwaśny sos wytwarzany jest z koncentratu pomidorowego, octu, cukru i przypraw, co nadaje mu charakterystyczny smak. Istnieje wiele wariantów sosu barbecue, każdy region ma swoje specyficzne przepisy. Stosuje się go nie tylko do marynowania, ale także jako dip do pieczonych lub grillowanych potraw. Sos barbecue to świetny sposób, aby dodać jedzeniu głębi smaku i intensywnego aromatu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
