Spaghetti z kurczakiem
Spaghetti z kurczakiem należą do tych przepisów, którym ufa się w momencie, gdy nie ma się zbyt dużo czasu na gotowanie. Jest to niezwykle zrozumiały i łatwy przepis. Spaghetti z kurczakiem nie potrzebują zbyt wielu składników, które można dowolnie zmieniać według smaku. Spaghetti z kurczakiem będą smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy mogą do nich wypić kieliszek jakiegoś gładkiego białego wina. Spaghetti z kurczakiem nadają się na szybką kolację lub lekki obiad, a ponadto można w nie dodać jakieś ostryg dla bardziej odważnych smakoszy. Spaghetti z kurczakiem mogłyby być jasnym wyborem przy codziennych posiłkach, ale gdy dopracujesz składniki i ich smaki w harmonijną całość, może to być naprawdę interesujące danie na romantyczną kolację.
Składniki, których potrzebujesz
oliwa z oliwek
150 g piersi z kurczaka, pokrojonych w paski
sól i pieprz
1 opakowanie spaghetti
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
45 g suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
150 g pomidorków koktajlowych
garść świeżej bazylii + do dekoracji
Sposób przygotowania
Na 3 łyżkach oleju w głębszej patelni podsmaż kurczaka na złoty kolor, który wcześniej nie zapomnij osolić. Wyjmij go i odłóż na bok.
Gotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Na patelnię po mięsie dodaj czosnek, suszone pomidory i pomidorki cherry. Wszystko smaż przez 5 minut. Jeśli składniki zaczną się przypalać, wlej łyżkę wody z makaronu. Dopraw pieprzem i dodaj bazylię.
Odcedzony makaron wymieszaj na patelni z kurczakiem i smażonymi pomidorami i podawaj ozdobione posiekaną bazylią i usmażonymi pomidorkami cherry.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Spaghetti z kurczakiem
Spaghetti z kurczakiem to smaczne i szybkie danie, które przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Przygotowanie zaczyna się od gotowania makaronu al dente, podczas gdy kurczak jest lekko podsmażany na patelni z oliwą z oliwek. Do gotowego dania często dodaje się świeżą bazylię, passatę pomidorową i parmezan, które nadają spaghetti niepowtarzalny smak. Podawanie z świeżo startym serem podkreśla kulinarne doznania. To danie jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale także doskonałym sposobem na wykorzystanie pozostałego kurczaka. Idealne na szybki i smaczny obiad.