PrzepisorTruskawkowy placek - szybki i prosty
Lato, które przynosi nam obfite zbiory różnych rodzajów owoców, wymaga również przyjemnych i orzeźwiających smakołyków. To proste ciasto jest wypełnione truskawkami. Jego górna część jest...
Składniki, których potrzebujesz
250 g twarogu (w kubeczku)
4 jajka
250 g cukru pudru
220 g Hery
250 g mąki pszennej tortowej
1 proszek do pieczenia
dżem truskawkowy do smarowania (lub inny smak)
1 budyń truskawkowy (może być inny - wybieramy w zależności od owoców)
500 ml wody
3 łyżki cukru kryształowego
masło i gruba mąka do wysypania blachy
Sposób przygotowania
Blachę wyłożymy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy grubą mąką.
W misce dokładnie mieszamy twaróg, jajka, cukier i roztopioną Herę, którą wcześniej podgrzaliśmy w mikrofalówce.
Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze mieszamy, aby uzyskać gładkie ciasto, które wylewamy na przygotowaną blachę.
Ustawiamy piekarnik na 180 °C i wkładamy blachę do piekarnika, który jest tylko częściowo nagrzany, nie musimy czekać na jego całkowite nagrzanie. Pieczenie trwa około 30-40 minut.
Ciasto na wierzchu ładnie zbrązowieje i odkleji się od brzegów blachy. Gdy ciasto będzie gotowe, zostawiamy je do ostygnięcia.
Następnie nakładamy wybraną marmoladę i dodajemy umyte i pokrojone owoce.
Przygotowujemy polewę budyniową. Do garnka wlewamy 400 ml wody, do której dodajemy 3 łyżki cukru kryształ. W pozostałych 100 ml wody dokładnie mieszamy proszek budyniowy. Gdy woda w garnku zacznie wrzeć, mieszamy budyń i gotujemy przez około 2-3 minuty.
Na koniec powoli wylewamy polewę na ciasto i gotowe. Zostawiamy do ostygnięcia i stężenia.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Truskawkowy placek - szybki i prosty
Ciasto truskawkowe - szybkie i proste
Ciasto truskawkowe to wspaniały wybór dla miłośników słodkich deserów. Ten przepis jest nie tylko szybki, ale również bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać świeże truskawki z ciastem z mąki, cukru i jajek. Po upieczeniu cieszy nie tylko pyszny smak, ale i wspaniały zapach, który wypełni twoją kuchnię. Podawaj ciasto na ciepło lub schłodzone, posypane cukrem, i ciesz się chwilami z rodziną i przyjaciółmi. Ten deser jest idealny na letnie przyjęcia i pikniki!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
