PrzepisorWędzony łosoś z cytrusowym dressingiem
Najpierw przygotujemy sos z pomarańczy i cytryny, z których wyciśniemy cały sok i wymieszamy go z solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
Składniki, których potrzebujesz
8 plastrów wędzony łosoś
4 łyżki oliwa z oliwek
do smaku mielony czarny pieprz
sól
sos 1 szt. pomarańcza
1 łyżka szczypiorek
1 szt. cytryna
dekoracja 1 gałązka tymianek
Sposób przygotowania
Drobno posiekaną szczypiorek dodajemy do sosu i ponownie mieszamy.
Bierzemy plasterki łososia, układamy na talerzu i skrapiamy sosem.
Podajemy jako przystawkę, schłodzone z świeżym pieczywem i możemy ozdobić gałązką tymianku.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Wędzony łosoś z cytrusowym dressingiem
Wędzony łosoś z cytrusowym sosem to pyszne danie, które łączy delikatny smak wędzonego filetu rybnego z orzeźwiającymi cytrusowymi nutami. Sok z cytryny i pomarańczy dodaje potrawie świeżości i zwiększa jej atrakcyjność. To danie jest idealnym przystawką lub lekkim lunchem, pachnącym ziołami, takimi jak koper czy pietruszka. Często podaje się je z świeżym chlebem lub krakersami, co czyni je świetnym poczęstunkiem na uroczystości czy rodzinne spotkania. Wędzony łosoś z cytrusowym sosem zachwyca nie tylko smakiem, ale także kolorowym wyglądem na talerzu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
