PrzepisorWieprzowe paseczki z ogórkami
Przygotujemy mięso, które pokroimy w paseczki. Obierzemy cebulę i drobno posiekamy.
Składniki, których potrzebujesz
3 - 4 szt. ogórki konserwowe
2 szt. cebula
1 kostka bulion warzywny
500 g wieprzowina
do smaku sól
mielony czarny pieprz
sos Worcestershire
2 łyżki musztarda pełnotłusta
w razie potrzeby mąka pszenna
olej
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzewamy olej i na nim podsmażamy cebulę na złoty kolor. Dodajemy mięso, solimy, pieprzymy, dodajemy sos Worcestershire i dusimy przez chwilę. W razie potrzeby podlewamy wodą, zagęszczamy mąką i gotujemy. Stopniowo dodajemy musztardę, bulion i pokrojone ogórki. Ponownie gotujemy aż mięso będzie miękkie.
Potrawę najlepiej podajemy z ryżem, ale możemy ją zamienić na makaron lub ziemniaki.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Wieprzowe paseczki z ogórkami
Wieprzowe paseczki z ogórkami to ulubiona potrawa, która łączy smaki mięsa i świeżości warzyw. Ten prosty, ale pyszny przepis często przygotowuje się na patelni, gdzie wieprzowina marynowana w przyprawach smaży się na złoty kolor. Dodanie pokrojonych ogórków świetnie uzupełnia smak i dodaje potrawie świeżości. Podawane jest najczęściej z ryżem lub ziemniakami, co czyni z dań świetny wybór na obiad lub kolację w rodzinnym gronie. Ta kombinacja jest nie tylko smaczna, ale i szybka w przygotowaniu, idealna na zabiegane dni.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
