Wspaniała zupa marchewkowa
Zupa marchewkowa jest mało znana, ale mimo to bardzo smaczna. Koniecznie spróbuj, warto.
Składniki, których potrzebujesz
4 szt. ziemniaki
4 szt. marchew
2 łyżki masło
2 łyżki jasna zasmażka
1 kubek śmietana
1 kostka bulion warzywny
1 l gorąca woda
sól
mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania
W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy startą marchewkę i chwilę podsmażamy. Następnie zalewamy gorącą wodą, dodajemy bulion warzywny, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy przez 20 minut. Potem zupę sólimy, pieprzymy i dodajemy śmietanę. Mieszamy, zagęszczamy zasmażką i chwilę gotujemy.
Zupę marchewkową posypujemy świeżą posiekaną pietruszką i możemy podawać.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Wspaniała zupa marchewkowa
Zupa marchewkowa to pyszna i zdrowa potrawa, która zadowoli każdego smakosza. Jest sporządzana z świeżej marchwi, delikatnego bulionu oraz aromatycznych przypraw, które nadają jej niepowtarzalny smak. Ta kremowa zupa to doskonały wybór na rozgrzanie się w chłodne dni. Ponadto jest bogata w witaminy i minerały, co czyni ją zrównoważoną częścią każdego menu. Podawaj ją z grzankami lub posypaną świeżymi ziołami, aby uzyskać doskonałe doświadczenie!