Żahour - sos jagodowy

Bez względu na to, czy planujesz przygotować kluski, czy placki, na pewno docenisz owocowy sos, który często wykorzystywały nasze babcie. Mówimy o klasycznym żahurze,…
Składniki, których potrzebujesz
250 ml borówek
2 łyżki cukru
1 szczypta cynamonu
1 łyżka masła
3 łyżki wody
100 ml mleka lub śmietany (w razie potrzeby więcej)
3 łyżeczki budyniu waniliowego (lub Solamyl)
Sposób przygotowania
Do garnka z jagodami dodajemy cukier, cynamon, masło i trochę wody.
Misę krótko gotujemy, przy czym jagody nie powinny być całkowicie rozgotowane.
Do mleka lub śmietany (można je również łączyć) dodajemy budyń i dokładnie mieszamy, następnie mieszankę wlewamy do jagodowej masy i krótko gotujemy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Żahour - sos jagodowy
Żahur z sosem borówkowym to delikatna specjalność, którą pokochasz za jej unikalny smak. Ten sos, przygotowany ze świeżych borówek, łączy słodycz i kwasowość, co doskonale uzupełnia teksturę żahuru, tradycyjnej potrawy. Często podawany jako dodatek do mięs lub jako samodzielne danie, jest idealny dla miłośników naturalnych i zdrowych smaków. Przygotowanie jest proste i szybkie, co czyni go idealnym wyborem na codzienne gotowanie oraz na uroczystości. Odkryj nowe wymiary smaku z tym pysznym sosem!