PrzepisorZapiekane placki cukiniowe
Cukinię kroimy na cienkie plasterki o długości około 1 cm, solimy ją i zostawiamy na chwilę, aby puściła wodę. Następnie osuszamy ją, smarujemy rozgniecionym czosnkiem i na wierzchu kładziemy krążki pomidorów.
Składniki, których potrzebujesz
Cukinia
pomidory
suszona szynka lub boczek
twardy ser
czosnek
bazylia
sól
oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
Cukini kroimy na cienkie plastry, około 1 cm grubości, solimy i pozostawiamy na chwilę, aby puściła sok. Następnie osuszamy ją, smarujemy rozgniecionym czosnkiem, układamy na niej plasterki pomidorów i posypujemy posiekaną bazylią. Plastry szynki z pomidorami zawijamy, posypujemy serem i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie. Na koniec skrapiamy oliwą z oliwek i zapiekamy. Podajemy z pieczywem.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zapiekane placki cukiniowe
Zapiekane plasterki cukinii to pyszna potrawa, która łączy delikatny smak cukinii z kruchością sera. Ta potrawa jest łatwa do przygotowania i idealna jako dodatek lub lekki danie główne. Cukinię kroimy na cienkie plasterki, które układamy warstwami z serem i ziołami, a następnie zapiekamy na złoty kolor. Efektem jest wspaniała przekąska, która zadowoli nie tylko wegetarian, ale także miłośników zdrowej kuchni. Zapiekane plasterki cukinii można podawać z naturalnym sosem jogurtowym lub świeżą sałatką dla doskonałej kombinacji smaków.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
