Zupa warzywna z ryżem

Zupa warzywna z ryżem
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje: 5

Nigdy nie ma dość wspaniałych zup, które potrafią zaspokoić nawet największy głód. Przygotuj tę zupę warzywną na obiad lub jako lekką kolację.

Składniki, których potrzebujesz

2 ziemniaki
2 marchewki
2 szalotki
3 ząbki czosnku
4-5 rzodkiewek
kawałek selera
kawałek pora
1 łyżka masła
lubczyk (według smaku)
szczypiorek
sól
pieprz mielony
1 liść laurowy
wywar warzywny (lub woda)
0,5 szklanki ugotowanego ryżu

Sposób przygotowania

Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcjami.

Cebulę szalotkę, białą część cebuli i czosnek kroimy na małe kawałki, ziemniaki dzielimy na kostki, a marchewkę z selerem grubo trzemy.

Najpierw topimy masło i smażymy na nim cebulę z czosnkiem. Po chwili do mieszanki dodajemy marchew, seler i ziemniaki. Krótko je podsmażamy, a następnie wszystko zalewamy wywarem. Na koniec dodajemy liść laurowy, posiekany lubczyk i sól.

Na końcu gotowania mieszamy drobno startą rzodkiewkę. Następnie dodajemy ryż, gotujemy chwilę i doprawiamy pieprzem, pokrojoną dymką i szczypiorkiem.

Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zupa warzywna z ryżem

Zupa warzywna z ryżem to orzeźwiające i pożywne danie, które zadowoli każdego miłośnika warzyw. Ta zupa jest pełna witamin i minerałów, i stanowi idealny wybór dla zdrowej diety. Połączenie świeżych warzyw, takich jak marchew, seler i papryka, z delikatnym ryżem tworzy smaczną i sycącą potrawę. Jej przygotowanie jest proste i szybkie, co czyni ją doskonałym wyborem na zabiegane dni. Zupa warzywna z ryżem jest również świetnym sposobem na wykorzystanie resztek warzyw, a jednocześnie delektowanie się pysznym daniem.

Podoba Ci się przepis? Daj mu 5 gwiazdek!

Aktualna ocena przepisu 4.9/5 (60 głosujących)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
ikona sieci społecznościowych ikona sieci społecznościowych

Gdzie jest przepis?

Kategoria: Zupy
Tag: Warzywa, gotowanie, obiad, łatwy, szybki, zwykły dzień, kolacja, czeski, łatwy, zupy, dla początkujących, warzywo, zdrowy, bezglutenowy, zioła, wegetariański, rzodkiewki

Komentarze

Dodaj pierwszy komentarz do przepisu Zupa warzywna z ryżem.

Dodaj komentarz