PrzepisorZupa z czerwonej soczewicy
Czerwoną soczewicę przepłukujemy i wkładamy do garnka razem z pokrojoną papryką, czosnkiem i ziemniakiem. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy przez około 10 minut.
Składniki, których potrzebujesz
2 garście czerwonej soczewicy
1/2 czerwonej papryki
1 ziemniak
2 ząbki czosnku
wywar warzywny
pieprz
sól
czerwona papryka
Sposób przygotowania
Czerwoną soczewicę przepłukujemy i wkładamy do garnka razem z pokrojoną papryką, czosnkiem i ziemniakiem.
Dodajemy bulion warzywny i gotujemy przez około 10-15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Następnie wszystko miksujemy blenderem ręcznym i doprawiamy solą, pieprzem i czerwoną papryką. Podajemy z kwaśną śmietaną.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zupa z czerwonej soczewicy
Zupa z czerwonej soczewicy to pyszne i pożywne danie, które łatwo się przygotowuje. Zawiera czerwoną soczewicę, która gotuje się szybko i nadaje potrawie delikatną kremową konsystencję. Dodatkowo zwykle dodaje się do niej warzywne składniki, takie jak cebula, marchewka czy pomidory, oraz przyprawy, które nadają pełny smak. Ta zupa jest bogata w białko i błonnik, co czyni ją idealnym wyborem dla wegetarian i wegan. Jej przygotowanie jest szybkie, co sprawia, że jest doskonałym daniem na codzienne posiłki.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
