PrzepisorBulion warzywny z jajkiem
Warzywa myjemy i kroimy na małe kawałki. Kiełbasę kroimy w plastry. W garnku rozgrzewamy smalec i delikatnie podsmażamy seler, marchewkę i kiełbasę. Wszystko...
Składniki, których potrzebujesz
200 g marchewki
150 g selera
150 g chudej kiełbasy
2 łyżki smalcu
1,2 l wody
200 g ziemniaków
2 jajka
4 ząbki czosnku
sól
Sposób przygotowania
Warzywa obieramy i kroimy w małą kostkę. Kiełbasę przygotowujemy w plasterkach. W garnku rozgrzewamy smalec, na którym krótko smażymy seler, marchew i kiełbasę. Następnie wlewamy wodę. Obra peeled ziemniaki kroimy w kostkę i dodajemy je do wrzącego wywaru, który gotujemy, aż stanie się miękki. Przed podaniem wbijamy do zupy dwa jajka, przyprawiamy solą i dodajemy utarty czosnek.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Bulion warzywny z jajkiem
Warzywna zupa z jajkiem to pyszne i pożywne danie, idealne dla wszystkich, którzy szukają lekkiego, ale smacznego posiłku. Zupa jest przygotowana ze świeżych warzyw, takich jak marchew, seler i pietruszka, które nadają bogaty smak i aromat. Dodanie jajka do zupy nie tylko zwiększa wartość odżywczą, ale także nadaje delikatną strukturę. To danie jest szczególnie popularne w zimowych miesiącach, kiedy rozgrzewa i cieszy ciało oraz duszę. Jest doskonałym wyborem dla wegetarian i można je łatwo dostosować do osobistych preferencji.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
