Hiszpański ryż
Na kostki kroimy cebulę i pomidory, które smażymy na maśle. Następnie dodajemy ugotowany ryż i wszystko krótko smażymy. Do tej mieszanki wbijamy roztrzepane…
Składniki, których potrzebujesz
cebula
pomidory
masło
jaja
ryż
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Cebulę i pomidory kroimy na małe kawałki i smażymy na maśle. Następnie dodajemy ugotowany ryż i chwilę go podsmażamy. Potem do mieszanki wlewamy roztrzepane jajka i mieszamy, aż się ugrzeją. Na koniec potrawę przyprawiamy solą, pieprzem lub innymi przyprawami według smaku.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Hiszpański ryż
Hiszpański ryż, znany również jako paella, to popularne danie z Hiszpanii, które łączy ryż, warzywa, owoce morza i mięso. To danie ma wiele wariantów, ale tradycyjnie przygotowuje się je na dużej, płytkiej patelni, co pozwala ryżowi równomiernie się ugotować i uzyskać charakterystyczną złotawą skórkę na dnie. Kluczowymi składnikami są szafran, który nadaje ryżowi piękny kolor, oraz oliwa z oliwek, która jest podstawą kuchni hiszpańskiej. Hiszpański ryż jest nie tylko smaczny, ale również daniem towarzyskim, spożywanym podczas świąt i rodzinnych spotkań.
Tomáš Rohlena