PrzepisorKotleciki z płatków owsianych
Płatki gotujemy z wodą, aż zgęstnieją na papkę, a następnie zostawiamy do ostygnięcia. Boczek kroimy na małe kawałki i smażymy, potem dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy dalej.
Składniki, których potrzebujesz
250 g płatków owsianych
500 ml wody
1 jajko
1 cebula
100 g boczku
sól
czarny pieprz
bułka tarta
Sposób przygotowania
Płatki gotujemy z wodą, aż uzyskamy gęstą masę, a następnie zostawiamy do ostygnięcia.
Boczek kroimy w małe kosteczki i smażymy. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę i dalej smażymy. Wlewamy tę mieszankę do owsianki, dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Solimy, pieprzymy i w razie potrzeby zagęszczamy bułką tartą lub kaszą.
Zostawiamy je na około 15 minut, potem formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgranym oleju.
Podajemy je jako tradycyjne kotlety z tłuczonymi ziemniakami, sałatką, ogórkami i innymi dodatkami.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Kotleciki z płatków owsianych
Kotletki z płatków owsianych to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Przygotowuje się je z drobno mielonych płatków owsianych, które są doskonałym źródłem błonnika i białka. Te kotletki można wzbogacić o różne warzywa, przyprawy i zioła, co nadaje im wyjątkowy smak. Są idealne jako danie główne podawane z sałatką lub sosem, lub jako pożywna przekąska. Dzięki łatwości przygotowania są popularnym wyborem wśród wegetarian i wegan.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
