PrzepisorOmlet z cukinii
Świetna jajeczna omletka jest lekka i soczysta. Spróbuj ją przygotować według naszej instrukcji. Głównym składnikiem jest duszona młoda cukinia, która jest zalana…
Składniki, których potrzebujesz
3 młode cukinie (500 g)
6 jajek
60 g duszonej szynki
30 g parmezanu
10 g świeżej bazylii
100 ml mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
sól do smaku
Sposób przygotowania
Umyte cukinie pokrój na grube kawałki. Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej olej i na małym ogniu dusz je, aż zmiękną.
Zetrzyj parmezan. Szynkę pokrój na małe kosteczki. Liście bazylii porwij na mniejsze kawałki.
W misce ubij jajka, następnie dodaj parmezan, szynkę, bazylię, mleko i sól do smaku.
Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z miękkimi cukiniami. Przykryj pokrywką i na małym ogniu pozwól omletowi stężeć.
Omlet obróć talerzem i krótko utrwal go z drugiej strony. Podawaj od razu.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Omlet z cukinii
Omletka cukiniowa to pyszne i zdrowe danie, które łatwo przygotować. Główne składniki to świeża cukinia, jajka i przyprawy według gustu. Omletka cukiniowa to idealny wybór na śniadanie lub lekką kolację. Można ją wzbogacić o sery, zioła lub inne warzywa, co doda daniu smaku. Dodatkowo jest niskokaloryczna i pełna składników odżywczych, co czyni ją świetnym wyborem dla zdrowej diety. To także doskonały sposób na wykorzystanie nadmiaru cukinii z ogrodu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
