PrzepisorSmażona patison
Niezauważalne „latające talerze” w naszych ogródkach są wspaniałym i smacznym składnikiem do kuchni, który ma ważne korzyści zdrowotne.
Składniki, których potrzebujesz
1 patison
gładka mąka (w razie potrzeby)
1-2 jajka
bułka tarta (w razie potrzeby)
sól
Sposób przygotowania
Patizon kroimy na cienkie plastry, obieramy i posypujemy solą. Kładziemy go na sitko i zostawiamy, aby pozbył się nadmiaru wody. Możemy go tak zostawić na pół godziny.
Następnie obtaczamy każdą placuszkę w panierce i smażymy na gorącym oleju, aż nabiorą złotego koloru.
Po usmażeniu odkładamy na papierowy ręcznik, aby ociekł nadmiar tłuszczu. Najlepiej podawać z ziemniakami.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Smażona patison
Smażony patison to ulubiona potrawa, która zapewnia wspaniałe doznania smakowe. Danie warzywne przygotowuje się z młodych patisonów, które kroi się w plastry, obtacza w bułce tartej, a następnie smaży na patelni z gorącym olejem. Rezultatem jest smakowite, chrupiące i złociste danie, idealne jako przystawka lub samodzielne danie. Smażony patison świetnie komponuje się z świeżym dipem, takim jak jogurtowy lub czosnkowy, i jest ulubiony zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
