PrzepisorSmażone pieczarki
Jeśli szukasz prostego przepisu na smażenie pieczarek w panierce, nie musisz już szukać dalej. Praca jest bardzo łatwa i szybka, a rezultat jest chrupiący i złocisto usmażony.
Składniki, których potrzebujesz
300 g mniejszych pieczarek
mąka pszenna
bułka tarta
1-2 jajka
sól
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Pieczarki oczyścimy, a jeśli to konieczne, szybko opłuczemy i pozostawimy do odsączenia. Większe grzyby przekroimy na pół lub ćwiartki w zależności od ich wielkości.
Pieczarki obtaczamy w gładkiej mące, w roztrzepanym jajku ze szczyptą soli, a następnie w bułce tartej.
Obtoczone pieczarki wkładamy do głębszego gorącego oleju i smażymy na złoty kolor. Podczas smażenia od czasu do czasu je obracamy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Smażone pieczarki
Smażone pieczarki są ulubionym przysmakiem, który przyciąga miłośników grzybów i zdrowego odżywiania. Te chrupiące skórki z świeżych pieczarek są obtoczone w cieście lub bułce tartej, a następnie smażone na złoto. Często podaje się je jako przystawkę lub jako część różnych dań. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi i teksturze można je delektować się samodzielnie lub z różnymi sosami. Smażone pieczarki są idealnym towarzyszem piwa lub wina na różnych imprezach i spotkaniach.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
