PrzepisorSzpinak
Co powiesz na spróbowanie szpinaku? Bez względu na to, czy z świeżych liści, czy z mrożonego przecieru, szpinak jest przygotowywany w czeskich domach od wielu lat i każdy ma…
Składniki, których potrzebujesz
1 paczka przecieru szpinakowego
2 łyżki mąki gruboziarnistej
1 jajko
odrobina mleka
świeżo mielony pieprz
sól
3-4 ząbki czosnku
1 cebula (duża)
50 g boczku
Sposób przygotowania
Pokrój boczek na małe kostki i cebulę na drobno.
Na oleju usmaż boczek, a następnie dodaj cebulę. Kiedy cebula zezłoci, wsyp mąkę i wymieszaj, aby stworzyć zasmażkę.
Najpierw przygotuj mleko, a gdy mąka się zrumieni, powoli dodawaj mleko i ugotuj z tego gęstą papkę.
Dodaj trochę szpinaku - małą porcję rozmrożonego.
Podczas gdy szpinak się podgrzewa (uważaj, aby się nie przypalił, mieszaj regularnie), obierz czosnek i go zgnieć, a następnie dodaj go do szpinaku. Posól i popieprz, a gdy szpinak dobrze się podgrzeje, wmieszaj w niego jajka i jeszcze chwilę podgrzej.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Szpinak
Szpinak to warzywo liściaste, które jest bogate w składniki odżywcze i witaminy, zwłaszcza witaminę K, witaminę A oraz żelazo. Może być spożywane na surowo w sałatkach lub gotowane, gdy zachowuje większość swoich korzystnych substancji. Szpinak jest często używany jako składnik różnych potraw, takich jak smoothie, sosy czy nadzienia do lasagne i ciast. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi jest popularny nie tylko wśród osób dbających o zdrowie, lecz także wśród dzieci, gdy jest odpowiednio przygotowany. Szpinak ma również właściwości antybakteryjne i wspomaga zdrowie oczu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
