PrzepisorZapiekane makarony z grzybami
O Czechach mówi się, że grzybobranie to ich sport narodowy. Jeśli również lubicie tę relaksującą aktywność i szukacie kolejnych wskazówek, jak…
Składniki, których potrzebujesz
0,5 kg świeżych grzybów
0,5 kg makaronu
cebula do smaku
gałka muszkatołowa
pietruszka
kminek
pieprz mielony
sól
3 jajka
masło
olej
woda
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy w osolonej wodzie tak, aby były al dente.
Cebulę drobno kroimy i smażymy na oleju. Do podsmażonej cebuli dodajemy grzyby przyprawione kminkiem i dusimy, aż zmiękną.
Następnie mieszamy je z makaronem, przyprawiamy gałką muszkatołową i natką pietruszki, a całą mieszaninę przekładamy do natłuszczonej formy do pieczenia.
Na koniec zalewamy makaron ubitymi jajkami, posypujemy posiekaną natką pietruszki i na wierzch kładziemy kawałek masła. Następnie pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 175 °C.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zapiekane makarony z grzybami
Zapiekane makarony z grzybami to pyszne danie, które łączy w sobie smaki i zapachy leśnych grzybów oraz kremowego sosu. Makarony najpierw gotuje się na miękko, a następnie miesza z podsmażonymi grzybami, cebulą i ziołami. Całe danie zalewa się sosem serowym i zapieka w piekarniku na złoty kolor. To danie jest doskonałym wyborem na wegetariański posiłek i jest idealne na rodzinne kolacje. Podawaj na ciepło, posypane świeżymi ziołami, aby podkreślić smak.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
