PrzepisorZupa czosnkowa z ziemniakami
Do garnka wlewamy wodę z kostką rosołową i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, następnie gotujemy. Gdy woda zacznie wrzeć, wlewamy ubite jajko i majeranek.
Składniki, których potrzebujesz
Jajka
wg uznania majeranek
pieprz
masox
1 duży ziemniak
1 cebula
4 ząbki czosnku
2 l wody
Sposób przygotowania
Do garnka wlewamy wodę z kostką rosołową i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy, aż woda zacznie wrzeć. Następnie wlewamy roztrzepane jajko, majeranek, pieprz i czosnek. Jeszcze przez chwilę gotujemy.
W międzyczasie smażymy cebulę na patelni. Gdy będzie szklista, dodajemy ją do czosnku. Gdy ziemniaki zmiękną, możemy podać danie. Według smaku możemy jeszcze doprawić.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zupa czosnkowa z ziemniakami
Zupa czosnkowa z ziemniakami to tradycyjna czeska zupa, która łączy wyrazisty smak czosnku z delikatnością ziemniaków. Ta pyszna zupa często podawana jest jako lekarstwo na przeziębienie, ale także jako smaczne danie w chłodne dni. Zazwyczaj przygotowuje się ją na bazie wywaru, czosnku, ziemniaków i doprawia majerankiem oraz pieprzem. Czasami dodaje się do niej także opiekane pieczywo lub gryżkę. Dzięki swojej prostocie i sytości zupa czosnkowa zyskała wielu zwolenników, którzy uważają ją za klasykę czeskiej kuchni.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
