PrzepisorZupę krem z cukinii
Kremowa zupa z cukinii z serem zachwyci każdego miłośnika kremowych zup. To pyszne danie szczególnie przypadnie do gustu w sezonie, gdy dostępne są młode cukinie.
Składniki, których potrzebujesz
1 cukinia
1 cebula
olej
1 marchewka
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu
200 ml śmietany
bulion drobiowy
sól
2-3 ziemniaki
1 trójkąt serka topionego
Sposób przygotowania
Obieramy cebulę i kroimy ją. Cukinię, marchew, ziemniaki i czosnek płuczemy, oczyszczamy i kroimy.
Na rozgrzanym oleju smażymy cebulę, następnie dodajemy pokrojoną cukinię, marchew, ziemniaki i czosnek, wszystko podsmażamy i zalewamy bulionem.
Doprowadzamy do wrzenia, solimy i gotujemy, aż warzywa zmiękną.
Na koniec wszystko dokładnie miksujemy. Dodajemy śmietanę i ser i chwilę gotujemy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Zupę krem z cukinii
Zupa krem z cukinii to lekkie i orzeźwiające danie, idealne na gorące letnie dni. Ta zupa jest przygotowywana ze świeżej cukinii, która nadaje jej delikatną teksturę i przyjemny smak. Uzupełniona o cebulę, czosnek i zioła, tworzy pyszny kremowy podkład, który można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zupa z cukinii jest również zdrowym wyborem, bogatym w witaminy i minerały. Ponadto jest łatwa i szybka w przygotowaniu, co czyni ją ulubionym daniem do codziennego gotowania.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
