PrzepisorKurczak na dziko
Pierś pokroimy na cienkie kawałki i marynujemy je w dwóch łyżkach oleju, przyprawach i drobno posiekanym rozmarynie. Zaleca się marynować je najlepiej do następnego dnia. Na oleju…
Składniki, których potrzebujesz
600 g piersi kurczaka
1 łyżeczka przyprawy Dzikus
gałązka rozmarynu
2 cebule
100 g pora
100 g świeżych pieczarek
3 łyżki oleju
200 ml śmietany
150 ml białego wina
sól
Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski i mieszamy z dwiema łyżkami oleju, przyprawami oraz drobno posiekanym rozmarynem. Zaleca się marynowanie, najlepiej do następnego dnia.
Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, dodajemy mięso i podsmażamy je. Następnie wkładamy pokrojony por i pieczarki, wszystko razem smażymy. Potem dolewamy wino i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem i podajemy.
Co jeszcze warto wiedzieć o przepisie Kurczak na dziko
Piersi z kurczaka po myśliwsku to pyszne danie, które zadowoli każdego miłośnika mięsa. To danie łączy soczyste mięso kurczaka pokrojone w cienkie paski z bogatym sosem z ziół, specjalnych przypraw i warzyw. Efektem jest harmonijny smak, który doskonale pasuje do makaronu lub ryżu. Przygotowanie jest szybkie i proste, co czyni to danie idealnym wyborem na rodzinną kolację. Piersi z kurczaka po myśliwsku to doskonałe połączenie tradycyjnej czeskiej kuchni z nowoczesnymi elementami, które ożywi codzienną dietę.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena to wszechstronna osoba o szerokich zainteresowaniach. Jest wielkim miłośnikiem jedzenia i okazjonalnego gotowania. Interesuje się również doświadczeniami kulinarnymi w restauracjach. Każdej niedzieli jego rodzina czeka na jego regularny obiad, który dla nich przygotowuje.
